豆腐一块、彩椒适量、胡萝卜适量、青椒适量、盐，适量、香油适量、甜面酱适量、鸡精适量、肉适量、蒜适量
1、一块水豆腐。抓碎。
2、胡萝卜，黄红彩椒，青椒，切成小丁。肉切丁。
3、起油锅爆香蒜末，加入、配料一起翻炒，
4、加入清水或高汤，甜面酱。
5、加入豆腐翻炒，加盐，鸡精，香油。
6、出锅啦！！酱香的，颜色味道都很好。
