菠菜200克、豆干4块、油适量、盐适量、花椒粉适量、味精适量、酱油适量、葱适量
1、菠菜洗净,切断,豆腐干切条,备用
2、热锅倒油,倒入葱花爆香
3、倒入豆腐干,在加入花椒面 酱油,继续翻炒
4、加入菠菜,加点盐,菠菜就出水了,继续翻炒
5、菠菜炒塌后加点味精即可出锅