香菇猪蹄汤

酸菜豌豆炖猪蹄的做法：用料猪蹄适量、干豌豆适量、酸菜适量、料酒适量、耗油适量、蒜适量、酱油适量、姜片适量做法1、猪蹄洗净，锅里入水放几片姜，少许料酒把猪蹄放进去煮开。2、捞出冲洗净。3、豌豆提前泡几个...

黄豆卤猪蹄的做法：用料黄豆适量、猪蹄适量、盐适量、酱油适量、老汤适量、糖适量、葱姜适量、桂皮适量、八角适量做法1、猪蹄剁成小块，用清水泡1小时以上。2、冷水下锅，猪蹄焯水。3、把老卤汤烧开。4、下入焯...

花椒猪蹄儿的做法：用料猪蹄一只、花椒2.5g、盐适量做法1、食材的准备。2、猪蹄洗净，剁成小块（除非家里备有专用剁刀，最好买时就让商家剁好）。3、入热水中汆烫后取出。4、锅上火加清水1100ml冷水入...

腐乳猪蹄膀的做法：用料猪蹄膀1300克、青菜心60克、油适量、料酒适量、冰糖适量、老抽适量、清水1500豪升、红腐乳4块、红腐乳汁6调羹、八角适量、桂皮适量、香叶适量、姜适量、葱适量做法1、蹄膀洗净焯...

秘制红烧猪蹄的做法：用料猪蹄两只、酱豆腐一块、葱适量、姜适量、大料适量、酱油适量、料酒适量、糖适量、盐适量做法1、猪蹄洗净，横竖各切一刀，两个猪蹄变8瓣。2、酱豆腐一块，再取点其汤汁。压碎备用。3、葱...

黄酒焖猪蹄的做法：用料猪蹄一只、生姜适量、干辣椒适量、大蒜头适量、黄酒适量、老抽适量、盐适量做法1、猪蹄洗净，放在开水里氽一下2、将猪蹄放入电高压锅，加入黄酒，老抽，生姜，大蒜头，干辣椒和适量盐，压3...