鸡一只、葱8-10棵、姜三片、盐约8克、生抽少许、老抽少许
1、所有材料洗净,葱切段,老抽、生抽混在一起。
2、葱、姜放在电饭煲底。
3、按顺序把盐、生老抽汁涂沬鸡皮,鸡腔内也要放点盐,生老抽只涂鸡皮便可,这样焗好颜色好看点。
4、鸡放电饭煲,按下煮饭按键,等按键跳闸时,闷5分钟左右,打开电饭煲,把鸡翻转,再按下按键,第二次跳闸时,闷8分钟左右,打开用筷子刺一下,没血水流出的表示熟了,如果有的话,把盖盖好再多焖几分钟就好了。
5、我的鸡好了!好香啊~~~