豉汁排骨

2023-08-09 14:00:02 排骨

用料

猪肋排半斤、金针菇适量、老干妈豆豉酱适量、鸡精适量、盐适量、老抽适量

1、肋排洗干净滤干水分，用黄酒，盐，鸡精，老抽腌制一小时，盐放一点点就可以了，后面还要加豆豉酱

2、金针菇洗净切成10CM左右的小段，备用

3、把老干妈辣酱两大勺放在腌制好的肋排里，拌匀

4、把切好的金针菇铺在盘子里，然后把腌制好的排骨码在金针菇上面

5、上蒸锅蒸20分钟左右就可以了

AI助手

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