翠玉瓜500g、猪肉250g、蒜粒适量、盐适量、鸡精适量
1、把翠玉瓜切片泡在盐水里后沥干水倒入适量的油拌匀待炒!
2、把蒜粒放入锅中煸炒几下!
3、将猪肉片倒入锅中翻炒!
4、猪肉片有点变色时倒入翠玉瓜片！
5、等炒得差不多的时候倒入生粉水勾个欠！
6、最后放入适量的盐和鸡精就可以了！
