用料
藕一节、糯米适量、红枣适量、桂圆适量、莲子适量、红糖适量、花生适量
做法
1、准备齐全所需食材。
2、藕用或削皮刀的反面去粗皮。
3、桂圆去壳，红枣去核剪开。糯米、莲子、花生泡发。
4、藕切开一头。
5、把泡好的糯米塞入藕孔中，装的过程中可随时将藕在桌上轻敲，糯米会沉到孔的底部，也可用筷子帮忙疏通。
6、装满糯米后，将切开的藕盖子复原，用牙签固定。
把藕放入电高压锅中，加水没过藕，再放入洗净的花生米、红枣、红豆、莲子 。
7、根据口味放入红糖（我放了6汤勺，做出来的成品甜味适中，颜色为咖啡色。），盖好电高压锅，按下煮饭档即可。
8、二十多分钟即可食用了。
