胡萝卜750克、香葱适量、盐适量、生抽适量、橄榄油适量、辣椒油适量、醋适量
1、将胡萝卜洗净去皮待用。
2、去皮的胡萝卜切或刨成丝。
3、锅里加水烧开,加入适量的盐,将胡萝卜丝下锅炒熟。
4、焯熟的萝卜丝整齐码放在碟子上。
5、用橄榄油,辣椒油,生抽,葱花,凉拌醋做一个凉拌汁。
6、用橄榄油,辣椒油,生抽,葱花,凉拌醋做一个凉拌汁。
7、将煮好的汁淋在胡萝卜丝上面就行了。