虾仁10来个、牛油果1个、蔓越莓干2大匙、柠檬半个、番茄酱（Tomato Ket2大匙、西式辣椒酱（Tabasco）1小匙、玉米油1小匙、生粉1小匙
1、虾仁解冻，用玉米油，生粉腌10分钟。
2、把虾仁放入开水里汆烫至熟。
3、把虾仁捞起，用厨房纸吸干水分。
4、牛油果切半。（皮留用。）
5、把牛油果去皮去核，切小丁，挤入柠檬汁拌匀。
6、蔓越莓放入碗里。
7、放入牛油果，虾仁。
8、倒入番茄酱和西式辣酱。
9、把材料拌匀即可。
10、清爽又美味。
