金针菇，佛手瓜，胡萝卜，鸡腿肉适量、香菜。醋，香油，盐，糖，味精，适量
1、看看原料吧
2、佛手瓜洗净去皮，去核。
3、搓成细丝备用。
4、鸡腿肉撕成鸡丝备用。
5、胡萝卜洗净搓成丝备用。
6、金针菇洗净，焯水备用。
7、香菜切段备用。
8、将所有原料放盆中，加香油，醋，盐，少许糖，味精，辣椒油，拌匀即可。
9、看看成品吧
