用料
樱桃萝卜200克、樱桃萝卜缨50克、蒜3-4瓣、香油适量、糖适量、盐适量、凉拌酱油适量、醋适量、鸡粉适量、芥末油适量
做法
1、1、把樱桃萝卜和萝卜缨清洗干净。
2、2、把樱桃萝卜的顶部和底部切掉,萝卜缨如感觉长可在中部切断。
3、3、准备配料——大蒜。
4、4、把蒜拍成蒜末备用。
5、5、把萝卜也处理一下,用刀拍一下准备拌菜了。
6、6、准备一个凉拌盆,把萝卜和萝卜缨放入盆中。
7、7、放入蒜末后把调料依次入,先放香油,再放入糖、鸡粉、凉拌酱油、醋、盐、芥末油拌在一起就可以了。
8、8、装盘吧,赶快拿双筷子准备开动。