菜花250g、色拉油少许、黑芝麻适量、蒜末适量、醋适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、味精适量、糖适量、辣椒面适量
1、把菜花掰成小朵,我觉得用手掰的比刀切的好吃
2、用沸水煮一下,用凉水过两遍,保持菜花的口感
3、过了水的菜花内放入盐,味精,鸡精,蒜末,生抽,糖,最后放入辣椒面,
4、将调好的菜花装盘,撒上一点黑芝麻就OK了