鸡爪子400g、鸡翅膀300g、花椒适量、干辣椒适量、廖排骨浓缩卤汁1包
1、翅膀爪子洗净，加盐腌制十几分钟（因为卤制时间短，不易入味儿）
2、倒入浓缩卤汁加入清水（骨头汤更好），本人喜欢偏麻辣口味所以加入适量干辣椒花椒煮沸；开小火熬制10分钟
3、依次倒入鸡爪、鸡翅膀煮沸，小火再卤三四分钟起锅装盘
4、香喷喷的卤味完成，方法简单吧~~
