银耳一朵、菠菜几根、枸杞十多粒、盐适量、糖一勺、味精少许、香油少许
1、牡丹银耳食材。
2、用温热水泡发好的银耳摘成小朵洗净，菠菜摘好洗净，枸杞用水泡一下。
3、银耳上锅蒸熟晾凉或者用水焯一下过凉水。
4、水中滴入香油，放入一点盐放菠菜焯水一下，下去马上捞出过水。
5、银耳控干放入小盆，加入调味料搅拌均匀。
6、然后把银耳摆放成牡丹花样子，把枸杞取出放入银耳牡丹的中心当花心，在边上摆上菠菜装点即可。
