油酥花生米

炒花生米的做法：用料花生米250克、油2汤勺、盐1茶勺、高度白酒1~2瓶盖做法1、将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2~3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一2、将花生米捞出，铺开控干水分，最...

咸香炸花生米的做法：用料花生、油、盐、糖做法1、锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳2、倒入花生，开中火，不停划圈炒动3、至花生皮稍稍绽开，见其中的花生仁变黄，即可关火4、这时还不要装起，继续划圈炒动，...

凉拌西芹花生米的做法：用料西芹、花生米、盐、鸡精、糖、凉拌醋、香油、橄榄油做法1、花生米洗净，倒入高压锅中，再倒入凉水，水量要没过花生米，盖上盖子、响阀。大火烧开至阀响后转中火煮三分钟后关火，等几分钟...

酸甜花生米的做法：用料花生米适量、香菜3颗、蒜瓣4颗、剁椒2勺、香醋4勺、糖1勺做法1、生的花生米。2、锅热注少量的油，倒入花生米小火一直翻炒。3、花生米颜色变的微黄，花生微微的绽开的时候，关火晾凉 ...

芹菜拌花生米的做法：用料芹菜200g、花生米200g、辣椒适量、花椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量、味精适量做法1、芹菜洗净，摘去叶子，切成小段。2、剥好的新鲜花生米。3、芹菜淖一下水...

油酥花生米的做法：用料花生米400g、盐适量、沙糖适量做法1、花生米浸泡10分钟洗净、沥水。2、冷锅冷油、小火同时放入花生米小火翻炒。3、炒到锅里哔哩哔哩响（9成熟）时捞出控油，撒上砂糖、盐、4、拌匀...