心里美萝卜450克、香葱一根、蒜瓣三瓣、盐适量、生抽适量、辣椒油适量、香油适量
1、买回的心里美萝卜
2、洗净，切开用一半。
3、切丝放入大碗中撒盐渍一会后，凉开水冲去多余盐分。
4、蒜拍碎，入小碗、加少许油和盐，微波炉中火15秒至出香味。
5、平时制好的凉拌用辣椒油。
6、将生抽、香油、辣椒油、葱末及蒜末全部加入装有萝卜丝的大碗中拌匀。
7、可以装盘了。
