蕨根粉适量、鸡精适量、醋适量、辣椒油适量、葱花适量、香油适量、盐适量
1、蕨根粉半袋，也就是100克左右。
2、锅中烧水，水开后，放入蕨根粉煮。
3、煮到没有硬心，将蕨根粉捞出来，过一下凉水，放到盘子中。
4、放入盐、葱花、香油、鸡精、辣椒油、醋。
5、调料与蕨根粉拌匀即可。
