菠菜适量、花生米适量、蒜适量、盐适量、醋适量、鸡精适量、香油适量、辣椒油适量
1、菠菜洗净，用开水焯一下，沥干水分备用。
2、花生米小火炒熟，凉了再用，这样花生米会脆脆的。
3、我还加了一根火腿。
4、准备好了。
5、放入蒜末，盐，醋，鸡精，香油。
6、拌匀即可。
