核桃20个、盐少许、醋两勺、白糖一勺、生抽一勺、香油一勺、枸杞3粒、葱一段
1、取出核桃20个。
2、拨出核桃仁。
3、把核桃仁用清水泡一夜（用开水更快）。
4、剥去核桃仁外层红色的皮。
5、剥好后的核桃仁放入容器中，加入老陈醋、盐、生抽、白糖、香油、切碎的葱、凉拌。为了色彩好看，再放两个枸杞。
