油麦菜400克、花生适量、蒜两颗、醋适量、蚝油适量、盐适量、香油适量
1、油麦菜洗净，切段。
2、熟花生捣碎，大颗粒状即可。
3、蒜切成细末。
4、加醋、蚝油、盐和成料汁。经验表明，这样醋和蒜的味道会发挥到最好，比单独加到菜里更有味道。
5、油麦菜段、花生放到一起，淋入料汁。
6、搅拌均匀，加上几粒完整的花生点缀。
7、大功告成。很简单，很有爱。嘻嘻。
