香椿芽二两、北豆腐六两、香油适量、盐适量
1、豆腐、香椿芽。
2、切成一点五厘米的小块，开水煮一下，控干水备用。
3、香椿芽开水淖一下。
4、变绿后捞出备用。
5、豆腐倒入容器里，香椿芽切末、放入香油和盐拌匀。
6、装盘。
