茼蒿拌豆干

2023-02-25 22:25:27 茼蒿

用料

茼蒿200克、豆干100克、盐适量、白糖适量、陈醋适量、生抽适量、味精适量、香油适量、蒜末适量

1、茼蒿摘洗干净

2、水烧开，把茼蒿焯水，去除草酸

3、捞出放在凉水里可使茼蒿颜色更绿

4、豆干切片

5、用热水烫5分钟，捞出晾凉

AI助手

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