豆腐2块、皮蛋2只、肉松约30g、李锦记蚝油30g、李锦记纯香芝麻油4ml、蒜末5g、白糖3g、葱花3g、红椒末5g
1、准备所需食材。
2、豆腐以冷开水洗净。
3、每块豆腐横剖成2片放在碟上。
4、皮蛋摆在豆腐上。
5、将调料拌匀。
6、淋在皮蛋豆腐上。
7、撒上肉松和葱花。
