木耳150克、胡萝卜一个、洋葱1/2个、盐适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、味精适量、香油适量、蒜适量
1、泡发的木耳洗净
2、胡萝卜切丝，洋葱切丝，蒜切末
3、将盐 白糖 味精 醋 酱油倒入碗里调匀备用
4、水烧开，放入木耳，焯半分钟就捞出来
5、锅中倒入香油
6、放胡萝卜丝煸炒，再放洋葱丝和蒜末炒香
7、倒入调好的料汁
8、稍微开了就可以盛出来晾凉
9、晾凉后就可倒入木耳上拌匀
10、撒上香菜即可食用
