芹菜50克、腐竹50克、蒜末适量、盐适量、白糖适量、味精适量、陈醋适量、生抽适量
1、芹菜洗净焯水
2、捞出放凉水里过凉
3、沥干水分,切段
4、提前泡好的腐竹挤干水分,切段
5、将盐 味精 白糖 生抽 陈醋 蒜末混合搅匀
6、将芹菜段和腐竹段放在容器里
7、将调好的料汁倒入容器里拌匀
8、在加适量的香油拌匀即可