发好的海带150克、蒜苔100克、胡萝卜1根、花生油适量、盐适量、花椒粒10粒、干红辣椒3粒、醋适量
1、准备材料。
2、将买来发好的海带再放到锅中煮一下。
3、蒜苔洗净切成段。
4、锅中放油,将切好的胡萝卜丝轻轻的炒一下即可。
5、海带、蒜苔、胡萝卜放入较深的盆中,放入盐、醋。
6、热锅凉油,油热后放入花椒粒和红辣椒爆香,浇到盆中,拌匀。
7、用模具将胡萝卜压成花型,摆在盘子周围。我的模具是用啤酒罐自己做的,呵呵!
8、天渐渐的热了,凉拌菜一上桌,真是大受欢迎啊!