用料
黄瓜适量、粉丝适量、青椒适量、葱适量、木耳适量、腐竹适量、姜蒜适量、香菜适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量、味精适量、醋适量、色拉油适量、芥末（可放可不放）适量
做法
1、黄瓜适量
2、姜蒜多一些
3、木耳适量不用太多
4、把所有的材料全部放入一个大容器中
5、用那种大葱白，一定要多放，切丝，可以放些红青椒比较好看
6、开始调料，加入酱油（适量），醋，色拉油，大量的葱丝，姜丝，蒜末，香油，盐，鸡精，味精，因为我不喜欢吃甜的东西所以不放糖，【色拉油，芥末可以不放照样很好吃】
7、可以加点凉开水，免得太酸，这个菜呢最好用手抓抓，肯定会比你用筷子拌的好吃很多，嘿嘿戴一次性手套
8、完成。。。
9、因为我们那都不怎么爱吃芝麻酱调的凉菜，喜欢吃清淡的，不腻
10、当然喜欢吃辣椒的放些辣椒油，带芝麻的最好了，我喜欢吃清淡的所以没放辣椒油，这样算是完成了，虽然材料很少但是味道绝对好吃，
