马兰头300克、香干2片、麻油1汤匙、醋1汤匙、盐1茶匙、糖1汤匙、生抽1茶匙
1、马兰头倒入沸水中
2、烫至水再滚起即可关火
3、烫过的马兰头用凉开水冲过后挤干水份
4、马兰头切碎,香干切碎,加糖、盐、醋和少许生抽及麻油后拌匀即可服用