青笋一根、盐2克左右、糖2克、香油少许、鲜朝天椒1-2个、花椒适量
1、去皮的青笋一根。
2、切成一公分左右宽,6公分长的条,朝天椒切成公分段。
3、炒锅热放入油少许然后放入朝天椒和花椒小炒炒香。
4、然后把油浇在青笋条上拌匀。
5、然后放入香油、盐、糖拌匀腌制3分钟左右。
6、然后码盘上桌即可。