米线适量、西红柿适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、麻油适量、酱油适量、醋适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、花椒粉适量、鸡精适量
1、米线煮好，将配料放入碗里，调味汁倒入后拌匀。
2、葱姜蒜切末，图中的是两个人的量，西红柿用热水烫一下剥皮，然后切小块，胡萝卜切丝。
3、半碗凉开水泡姜蒜末十分钟。
4、将醋，酱油，盐，糖，鸡精，白胡椒粉，花椒粉调入。
5、可以吃了。
