茼蒿250克、蒜适量、盐适量、白糖适量、白醋适量、味精适量、海鲜酱油适量、香油适量
1、茼蒿洗净
2、水烧开，放入茼蒿，焯熟
3、捞出放凉水里，这样茼蒿的颜色会很绿的
4、蒜瓣切末
5、将切好的蒜末放入小碗中，依次加入盐 白糖 味精 白醋 海鲜酱油
6、将料汁调匀
7、茼蒿沥干水分，切小段
8、将调好的料汁倒在茼蒿上
9、拌匀
10、再加入适量的香油拌匀 装盘即可享用
