泡菜200g、肥牛片200g、泡菜汁1小碗、小葱2棵
1、1.锅里加水烧开，将肥牛片放入锅中焯烫。
2、2.待肥牛片变色后捞出控水待用。
3、3.重新起锅，倒油烧热，将辣白菜放入锅中，大火炒出香味。
4、4.再将肥牛肉放入锅中，翻炒均匀。
5、5.将泡菜汁倒入锅中。
6、6.翻炒至汤汁收浓裹匀，关火撒葱花出锅就可以了。
