黄瓜、干辣椒、盐、香油
1、黄瓜切成5厘米长的条,用盐腌一会儿,把腌出的水倒掉
2、锅烧热,倒入两勺香油(麻油、芝麻油),投入一根掰碎的干辣椒,等油烧热,炸出香味时关火
3、把热油浇在腌好的黄瓜条上即可。青脆爽口,香而不腻