秋葵300克、芥末1小匙、蚝油1.5大匙、生抽1小匙、糖1小匙、麻油1小匙、熟芝麻1大匙、盐1小匙、玉米油1小匙
1、秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止汆汤时，里面的黏液流失。）
2、把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里
3、搅拌均匀
4、锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵汆烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来
5、立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿
6、把秋葵码盘
7、淋上酱料，撒上熟芝麻即可。翠绿爽口，简单的美容菜
