黄瓜、彩椒、豆芽、木耳、芹菜、花生米、大白菜、蒜1-2瓣
1、菜都切丝
2、焯需要熟吃的,如木耳和喜欢吃温拌的,比如豆芽,大白菜,芹菜
3、切蒜末
4、炸花生米,小火
5、菜码都放在大盆里,依图所示的菜量,撒蒜末,2勺生抽,4勺醋,半茶勺的糖,1茶勺的盐,比例如此,量依照个人口味斟酌,拌
6、炸花椒油,热油浇在菜上,再拌