用料

荞麦、黄瓜、水、芝麻酱、生抽、醋、油辣子

做法

1、荞麦加水调成糊

2、大火蒸20分钟，蒸熟后把盘子浸在凉水里晾凉，切条

3、用芝麻酱、生抽、醋、油辣子做成调味汁浇在扒糕上，再拌入黄瓜丝

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