黄瓜2根、大蒜少许、剁椒酱少许、香葱少许、盐少许、生抽少许、香油少许
1、黄瓜洗净去皮,放在案板上用刀拍开,切成小块备用;香葱洗净切碎备用;大蒜去皮倒碎,用热油淋在上面即可做成香喷喷的油泼蒜备用
2、在切好的黄瓜段中依次加入盐、油泼蒜泥、生抽、香油、剁椒酱,拌均撒上香葱碎即可食用