凉拌缸豆

2023-12-04 08:24:58 凉拌

用料

缸豆、油、葱末、蒜末、姜末、盐、鸡精、香油、醋

1、缸豆洗净,切段,焯水.沥干.待用.(焯水的时间稍微长一点.最好等熟了后在捞出.)焯水的时候放点油哈,会漂亮些滴

2、起热油锅将葱末,蒜末,姜末炒出香味.再放盐,鸡精.稍微炒炒就出锅

3、将2放入焯好的缸豆碗中,再放入少许的香油.醋.拌匀就可以

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