五香干250克、大蒜2瓣、香菜一根、辣椒面100克、花椒适量、食用油适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、十三香适量
1、准备食材，香干切片，大蒜切碎，香菜埂子切碎，叶子留着备用。
2、制作辣椒油。准备辣椒面，分别加入适量花椒、盐、十三香、白糖，搅拌均匀。
3、锅中放油烧热，淋入拌好的辣椒面中，伴随着兹兹的响声，辣椒油做好了。
4、辣椒油成品
5、把切好的大蒜、香菜碎放入香干中，加入适量的辣椒油
6、撒少许盐，淋上生抽拌匀，撒上香菜叶即可。
