豆腐皮1张、马兰头1把、榨菜半 包、苹果醋1勺、生抽1勺、橄榄油半勺、麻油1勺、盐1勺、鸡精半勺
1、豆腐皮1张洗净。
2、新鲜马兰头1把洗净。
3、豆腐皮切成细丝。
4、豆腐丝汆水。
5、马兰头汆水。
6、榨菜半包。
7、马兰头和榨菜切成碎。
8、汆好的豆腐丝晾凉放入大容器里。
9、苹果醋1勺，生抽1勺，橄榄油半勺，麻油1勺，盐1勺，鸡精半勺调成调料汁备用。
10、将马兰头和榨菜碎倒入豆腐丝上。
11、将调料汁浇入马兰头榨菜豆腐丝上拌匀即可。
12、拌好的成品图。
