凉拌韭菜

2023-11-23 08:25:01 凉拌

用料

韭菜、酱油、辣椒油、花椒粉、鸡精、醋、姜、蒜、花椒、香油、芝麻

1、韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎

2、烧一锅开水，放入韭菜段焯水5分钟，待水再次沸腾捞起沥干水分

3、放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可

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