凉拌蚬子肉

2023-11-17 08:25:00 凉拌

用料

蚬子肉、香菜、洋葱、米醋、生抽、蒜、辣椒油、香油、盐

1、蒜切末，洋葱切丝，香菜切断

2、蚬子肉洗干净，锅中放水，水开后放入蚬子肉焯水，捞出淋干水分，放入一大碗中

3、加盐，生抽，米醋，蒜末，洋葱丝，辣椒油，搅拌均匀

4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘

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