豆腐、虾皮适量、黄瓜大蒜适量、味精盐香油适量
1、豆腐、虾皮、黄瓜、大蒜。
2、虾皮洗一下沥干水、大蒜剁成细粒、黄瓜切小粒,豆腐蒸透晾凉、用刀碾成泥。
3、全部食材放入容器里,加入盐、味精、香油拌匀。
4、装盘。