卤鹌鹑蛋

2022-12-06 22:00:04 鹌鹑蛋

用料

鹌鹑蛋适量、八角适量、花椒适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、甘草适量、草果适量、草寇适量、肉蔻适量、丁香适量、盐适量、老抽适量

1、准备原料

2、用刷子将鹌鹑蛋清洗干净

3、锅烧开后，加入所有配料

4、加入老抽

5、煮3分钟后，加入盐，再煮3分钟关火

6、鹌鹑蛋连汤一起倒入容器内，冷却后放入冰箱冷藏

7、随吃随取

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