用料
粉丝（银河滴～）一小把（袋子里分装好的）、菠菜适量（多吃多加）、鸡蛋一个、胡萝卜红萝卜适量（擦丝）、辣皮子三、四个、蒜四瓣、花椒粉小半勺（调料勺）、胡椒粉小半勺、鸡精少许、盐一小勺、糖两勺、酱油少许（半盖）、凉拌醋按量（我倒的比较多～）、橄榄油适量
做法
1、粉丝煮熟，过凉水备用
2、菠菜抄水，挤干水分
3、鸡蛋打成蛋液，锅中烧热少许橄榄油，小火煎成蛋皮后切丝备用
4、胡萝卜黄萝卜适量擦丝备用
5、蒜切成蒜末备用
6、辣皮子切碎，平底锅倒少许橄榄油，将辣皮子炒干
7、依次将调料放入菜中，铺好辣皮子和蒜末
8、烧热适量橄榄油，浇在蒜末上
9、拌拌拌！～o(｀ω )o
