菠菜适量、豆腐一块、芝麻少许、食盐少许、鸡精少许、香油少许
1、准备好新鲜的菠菜,北豆腐。
2、菠菜清洗干净,挑嫩叶。
3、烧开热水,烫菠菜。(放入滚水中需立即捞出)
4、根据个人喜好把菠菜切碎。
5、北豆腐准备好,可适当切块。
6、菠菜装碗,与豆腐混合。
7、加入少量食盐。
8、鸡精少许。
9、香油少许。
10、将所有的物品捣碎混合,食物与辅料充分拌匀。