南瓜适量、青红小椒适量、葱适量、风味豆豉适量、芝麻油适量、盐适量、味极鲜适量、糖适量、白醋适量
1、南瓜切成约5毫米的长条。
2、入锅中焯至断生。
3、快速捞出，加芝麻油拌匀放凉，表面撒青红椒和葱花点缀。
4、风味豆豉加糖、白醋、味极鲜、盐调味。
5、淋在南瓜上拌匀即可食用。
