萝卜3斤、盐适量、辣椒油3勺、白糖适量、花椒面小半勺、芝麻适量
1、萝卜洗净去筋 ,切粗些的丝。
2、放一大容器里加适量盐充分拌匀, 反复揉捏。让萝卜能均匀入味,更好的出水份。
3、萝卜腌制3小时后,纱布包好放洗衣机甩干水份。装袋密封3天后,就可拿出加佐料吃啦!
4、3天后,想吃多少拿多少出来。放较深的容器,加白糖。
5、加辣椒油3勺。
6、加花椒面小半勺。
7、加芝麻适量。
8、拌匀,装盘,开吃!脆脆的,香香的哦!!刮油咯!