山药200g、鲜玫瑰花一朵、白糖1大匙、蜂蜜3大匙、玫瑰酱20克
1、山药、鲜玫瑰、玫瑰酱。
2、蜂蜜、玫瑰酱。
3、玫瑰花剥下花瓣,清洗后放入淡盐水中浸泡2小时。
4、山药去皮,用清水洗净后切成长条, 锅中注入清水,大火烧开,放入山药。
5、氽一下捞出,在盘里码放整齐。
6、锅里放水约100ML,放入白糖和玫瑰酱煮至玫瑰酱化开。
7、粘稠后放入蜂蜜,将汁熬浓,浇在山药上。
8、将玫瑰花瓣围放在山药周围,装饰好即可。