苦瓜一根、枸杞15粒、蜂蜜8克、白糖8克、凉白开40克
1、准备好食材，枸杞用清水浸泡备用。
2、苦瓜洗净泡开，把中间的瓤子去除干净再洗净备用。
3、把苦瓜切斜刀片成薄片。
4、锅中烧开水加入少许盐和色拉油，倒入苦瓜焯烫捞出过凉。
5、取一个碗加入蜂蜜。
6、再加入白糖。
7、加入4倍的凉白开。
8、搅拌至糖融化。
9、加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞。
10、拌均匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时即可。
